kacang goreng bawang

salah satu cemilan di rumah kesukaan seluruh keluarga 

kacang goreng bawang, selain bagus buat jantung

satu genggam kacang dan segelas kopi sudah bisa

bikin kenyang, saya bagi resep dan cara

bikin kacang goreng sederhana ala saya Bunda.

Kacang goreng bawang.

1 kg kacang tanah cuci bersih

Kemudian sangrai sampai air di kacang susut jika sudah tidak ada kadar airnya akan terasa ringan saat di aduk, kemudian tuang minyak goreng 1 gelas, aduk perlahan dengan api sedang saja kemudian masukkan garam 1/2 sendok teh, jika suka boleh di tambah kaldu ayam 1/2 bungkus, aduk perlahan sampai tidak terdengar bunyi letupan dari kacang, sambil di cobain bunda, jika sudah terasa renyah matikan api dan angkat, jangan menunggu kulit berwarna gelap nanti jadi gosong, kacaang akan tetap berproses matang sampai dingin Bunda. 

Bawang goreng

8  siung bawang putih cuci dan iris tipis

beri sejumput garam aduk lalu goreng

bersama 3 lembar daun jeruk, sampai

bewarna coklat angkat dan masukan

satu wadah dengan kacang goreng..

Salam kasih semoga kita semua selalu berbahagia 💕